Микрозелень базилика содержит большое количество эфирных масел, богат витаминами А, Р, В2, С, имеет в своем составе каротин, фитонциды, рутин. 

Более насыщенным вкусом отличаются фиолетовые сорта. 

При регулярном употреблении в пищу микрозелень базилика защищает организм от преждевременного старения и многих заболеваний – атеросклероза, рака, артрита, геморроя, ОРВИ. Растение благотворно воздействует на зрение, улучшает состояние ротовой полости, является антидепрессантом, препятствует воспалительным процессам в органах желудочно-кишечного тракта, стимулирует работу репродуктивной системы мужчин и женщин. 

Базилик в состоянии микрозелени имеет яркий аромат, который немного напоминает «взрослый» базилик, но имеет особые нотки присущие только микрогрину. Вкусовые свойства микробазилика тоже уникальны: вкус свежий и очень приятный, он абсолютно негорький и неострый. Микрозелень базилика украсит любое блюдо, особенно вкусные с микробазиликом смузи и салаты, также он подходит к основным блюдам из мяса или овощей.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Период созревания   -  6-9 дней

Высота растений    -   4-8 см

Вес порции на лоток  -  2 гр

Предварительное замачивание: нет

Необходимость прижима: нет