Мизуна (мицуна) или японская капуста обладает пикантным, остро-горьковатым вкусом, что делает ее схожей с рукколой. Ростки зелени в свежем виде имеют небольшой хруст и сочную мякоть, наполненную целым рядом полезных витаминов. 

Каждое хрупкое растение содержит львиную дозу полезных для человеческого организма веществ, среди которых витамины А, В1-В6, В9, С, Е, К, РР. Также микрозелень богата минеральными (калий, железо, фосфор, кальций) и биологически активными веществами. Мицуна  — это большой запас хлорофилла и бета-каротина. 

Являясь  источником огромного количества витаминов и натуральных микроэлементов, зелень помогает:

•          улучшить работу сердца, кишечника и желудка;
•          очистить от бляшек стенки сосудов;
•          урегулировать водный обмен в организме;
•          удалить соли и холестерин;
•          повысить иммунитет;
•          улучшить состояние кожи.

За счет наличия определенных антиоксидантов, зелень мицуны помогает при малокровии, а также является отличным профилактическим средством против раковых заболеваний. Регулярное употребление зеленых ростков делает кости сильными и плотными. А для желающих избавиться от лишнего веса, мизуна подойдет в самый раз.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Период созревания     -    9-14 дней

Высота растений       -     7-9 см

Вес порции на лоток   -   2,5 гр

Предварительное замачивание: нет

Необходимость прижима: нет